isaporidiethra
Olá a todos e bem-vindos ao meu Blog, eu me chamo Francesca, tarantina de carteirinha. Amo cozinhar doces, pratos tradicionais e minha fonte de inspiração são as mulheres da minha família. A fotografia, para mim, é congelar o momento… em um clique, a respiração para, para então recomeçar e saborear cada mínimo detalhe no desenvolvimento. Por que Ethra? Ela era a esposa de Falanto, o fundador de Taranto, a cidade espartana. Aproveito para agradecer a vocês… já são muitos os que me seguem… Obrigada, obrigada, obrigada.
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Bolo de chocolate e coco fofíssimo
Bolo de chocolate e coco fofíssimo. Quer um doce que combine a doçura do coco…
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Pão de Ló de Cacau Alto e Perfeito
Hoje compartilho com vocês uma receita que é simplesmente perfeita, o Pão de Ló de…
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Crepes de abóbora com presunto e fontina
Crepes de abóbora com presunto e fontina. Você achava que as crepes eram apenas doces?…
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Pão balão na frigideira sem fermento
Você já viu um balão se inflar magicamente na frigideira? Com o pão balão é…
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Creme de Confeiteiro de Romã
Hoje creme de confeiteiro de romã. O outono traz consigo seus frutos, e entre eles…
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Gnocchi vermelhos com pimentões e stracciatella
Gnocchi vermelhos com pimentões e stracciatella. Imagine envolver o garfo em um macio gnocco vermelho,…
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Nhoque de tomate fáceis e rápidos
Quem disse que os nhoques devem ser apenas de batata? Hoje apresento uma versão original…
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Torta com Nozes e Geleia Crocante
Torta com Nozes e Geleia! Imagine uma crosta crocante e amanteigada, um coração macio de…
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Brioches macias para café da manhã
Continuo ainda com as massas levedadas que é a coisa que eu mais amo fazer.…
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Brioche com tuppo do mestre Fabio Franco
Bem amigas, hoje estou realmente feliz por ter experimentado esta receita do talentoso mestre Fabio…