lacucinadifefe
Meu blog foca em uma culinária simples, leve e rápida, mas com atenção ao aspecto saudável dos pratos que são servidos à mesa, sem nunca cair na banalidade.
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PANQUECAS DE AVELÃ (Receita sem lactose)
Desde que descobri o quanto era limitante conceber o café da manhã como uma simples…
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BIFE DE COGUMELOS PLEUROTUS
Poucos ingredientes e simplicidade são o segredo para uma crosta super crocante desses bifes vegetarianos,…
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BISCOITOS DA FREIRA (Receita tradicional de Catânia)
Na região de Catânia, a partir da festa de Todos os Santos e seguida pela…
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PUDIM DE CHIA TIRAMISÙ
Desde que descobri o chia pudding para o café da manhã, junto com a torre…
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COGUMELOS PORCINI E ERVILHAS NA PANELA
A combinação entre cogumelos e ervilhas representa para mim uma união culinária realmente feliz! E…
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BOLINHOS CROCANTES DE ABACATE
Semana passada eu cheguei em casa muito tarde para o almoço e ainda precisava pensar…
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BURGER DE QUINOA, BRÓCOLIS E ESPINAFRE (Receita veg)
Algumas semanas atrás, enquanto fazia compras, confesso que fui atraída a comprar também hambúrgueres vegetais…
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RAME DE NÁPOLES CATANESI (Receita Tradicional)
Este ano, finalmente consegui fazer as famosas rame de Nápoles, que, apesar do nome, na…
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BOLO DE KAKI, RICOTA E CHOCOLATE
Eu não sei vocês, mas o kaki é a fruta de outono por excelência que…
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TORTA DE HALLOWEEN COM ÓLEO
Se você está procurando ideias criativas, monstruosamente deliciosas, mas ainda assim alinhadas com sua ideia…