lacucinadifefe
Meu blog foca em uma culinária simples, leve e rápida, mas com atenção ao aspecto saudável dos pratos que são servidos à mesa, sem nunca cair na banalidade.
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LASANHA BRANCA DE ALCACHOFRAS COM FALSA BECHAMEL DE COUVE-FLOR
Lasanha de Alcachofras e Bechamel de Couve-Flor: O Primeio Leve para a Páscoa
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MOLHO TAHINI FEITO EM CASA
Você conhece tahini? Eu adoro, é um molho obtido a partir da moagem de sementes…
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CALAMARES COM BATATAS E ERVILHAS ENSOPADOS
O prato do qual vos falo hoje é um clássico da culinária italiana, embora, sinceramente,…
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TORTA DE FARRO COM MAÇÃS
Ultimamente me apaixonei de verdade por biscoitos e tortas, talvez porque eu ame variar as…
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ESPAGUETE COM AMÊIJOAS E BRÓCOLIS
Se vocês me acompanharam nas redes sociais, saberão que há alguns dias recebi da minha…
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BIFE DE COUVE-FLOR (Receita sem ovos)
Uma receita vegana em que a couve-flor está em uma forma incomum, evocando bifes de…
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SALADA DE INVERNO DE BRÓCOLIS E GRÃO-DE-BICO
Como vocês sabem, estou sempre em busca de receitas que sejam saborosas, nutritivas e leves…
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COOKIES DE MANTEIGA DE AMENDOIM E AMÊNDOAS
O compromisso perfeito entre gostosura e bem-estar existe, e esses cookies são a prova! É…
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MOLHO DE IOGURTE E MOSTARDA
Adoro usar iogurte grego na cozinha, porque, em comparação com o tradicional, é muito mais…
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PAKORA INDIANO, BOLINHOS ASSADOS DE LEGUMES
Pakora Indiano: A Receita de Bolinhos de Legumes Temperados e Light