lacucinadifefe
Meu blog foca em uma culinária simples, leve e rápida, mas com atenção ao aspecto saudável dos pratos que são servidos à mesa, sem nunca cair na banalidade.
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TORTA DE IOGURTE COM CREME FRESCO DE RICOTA E LIMÃO
Nesses dias me ocorreu várias vezes a ideia de querer preparar um doce para o…
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BATATAS, TOMATINHOS E ASPARGOS GRATINADOS COM AMÊNDOAS SICILIANAS
Como vocês sabem, eu amo muito respeitar a sazonalidade de frutas e vegetais e, com…
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CRACKERS DE SEMENTES MISTAS E OKARA DE AVEIA (Receita sem glúten)
Os crackers de sementes mistas e okara de aveia são um lanche saudável e saboroso,…
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TORTA PASQUALINA
Este ano, para a mesa de Páscoa, eu quis me aventurar com uma receita ligure…
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COGUMELOS PORTOBELLO RECHEADOS COM ANCHOVAS E ERVAS AROMÁTICAS
Neste período ainda encontro no mercado local perto de casa três tipos de cogumelos, os…
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BISCOITOS OVO DE PÁSCOA
Chego em cima da hora, mas ainda a tempo de preparar esses fantásticos biscoitos para…
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MINIPIZZAS DE COUVE-FLOR
O quanto me divirto em transformar legumes em pratos que nunca imaginaríamos comer? Couve-flores que…
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BOLINHO DE BATATA COM PÁPRICA (Receita de Forno)
As batatas são, sem dúvida, entre os vegetais que temos na despensa o ano todo,…
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ZEPPOLE DE MASSA CHOUX DE CACAU
Este ano, cheguei tarde para compartilhar minhas zeppole de São José de cacau com massa…
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NHOQUINHOS RÁPIDOS DE ESPINAFRE
Nhoquinhos de Espinafre e Farro sem Batatas: A Receita “Esperta” em 10 Minutos