lacucinadifefe
Meu blog foca em uma culinária simples, leve e rápida, mas com atenção ao aspecto saudável dos pratos que são servidos à mesa, sem nunca cair na banalidade.
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CEVADA PEROLADA COM RAGU DE GRÃO-DE-BICO E BERINJELA
Se você sempre comeu cevada perolada servida fria no verão, é hora de experimentá-la também…
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COCOTTE DE CASCAS DE ABÓBORA E BATATAS (Receita anti-desperdício)
Se você, como eu, é um amante de receitas anti-desperdício e para esvaziar a geladeira,…
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SCHIACCIATA DOCE SETEMBRINA COM UVAS
Finalmente aqui na Sicília as temperaturas parecem bastante setembrinas, o ar está decididamente mais agradável…
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BATATAS RECHEADAS AO FORNO
Devo ammettere che talvolta le ricette che propongo sul blog traggono ispirazione da chiacchiere al…
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GELO DE CANELA (Receita siciliana)
Algumas noites atrás, conversando como sempre sobre culinária com minha prima, descobri que nunca escrevi…
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BERINJELAS EM LEQUE COM QUEIJO DERRETIDO
As berinjelas em leque são um daqueles pratos que devem ser servidos pelo menos uma…
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ZEPPOLE DE MASSA CRESCIDA COM AZEITONAS E TOMATES SECOS
E aqui estamos nós para o segundo encontro tão esperado do mês de setembro com…
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DOCINHOS DE MASSA DE AMÊNDOA (Receita Siciliana)
Ultimamente, olhando para a série de receitas dedicadas à minha amada terra no meu blog,…
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ESPAGUETE COM MEXILHÕES E FAROFA DE PISTACHE
Se você é amante de pistache como eu e comeria até mesmo no leite no…
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SALADA DE ARROZ VERMELHO COM ATUM E MARINADA DE PIMENTÃO
Setembro nos lembra que estamos nos aproximando do fim do verão, mas ainda está quente…