lacucinadifefe
Meu blog foca em uma culinária simples, leve e rápida, mas com atenção ao aspecto saudável dos pratos que são servidos à mesa, sem nunca cair na banalidade.
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BOLO DE MAÇÃ COM LARANJA, XAROPE DE AGAVE E CANELA
Quantas vezes preparamos um bolo de maçã macio e perfumado? Um clássico para o café…
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PANBRIOSCIATO VEGANO COM PASSAS E CHOCOLATE
Lembram-se dos meus famosos sachês de massa brioche com tangerina e chocolate? Eu os fiz…
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MASSA BASE TIPO BRIOCHE
A massa base tipo brioche é uma daquelas massas especiais que permitem expressar toda a…
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TORTINHAS DE ABÓBORA E GELEIA DE FIGO
E aqui está uma ideia divertida para usar a massa de torta de abóbora que…
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PLUMCAKE DE ESPELTA COM AZEITONAS E TOMATES SECOS
Quando escrevo o preâmbulo de uma receita, percebo que, quase como um escritor dedicado ao…
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CREME DE ERVA-DOCE E LARANJA
Creme de Erva-doce e Laranja: O Comfort Food Detox e Multivitamínico do Inverno
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BOLO DE KIWI E CHOCOLATE COM FORNETTO VERSILIA
O bolo de kiwi e chocolate é uma sobremesa feita com o Fornetto Versilia, então…
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MINI BOLO DE PERAS, CHOCOLATE E NOZES
Que lindos são os mini bolos!!!! Se são preparados para serem consumidos no café da…
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Trofie vegetarianas assadas com creme de cúrcuma
Trofie com brócolis e cogumelos com molho bechamel de cúrcuma: um prato principal leve e…
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Rolinhos de peixe-espada com funcho
Rolinhos de Peixe-Espada: a versão de inverno com funcho e cúrcuma