lacucinadifefe
Meu blog foca em uma culinária simples, leve e rápida, mas com atenção ao aspecto saudável dos pratos que são servidos à mesa, sem nunca cair na banalidade.
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FOCACCIA PRIMAVERA
Ultimamente, se você tem circulado pelos canais do YouTube e Instagram, deve ter notado que…
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TAGLIATELLE DE TRIGO TUMMINIA COM PESTO DE FAVAS, FETA E TOMATINHOS ASSADOS
Você conhece a farinha de trigo duro Tumminia? É um dos grãos mais antigos da…
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ALMÔNDEGAS DE LENTILHAS VERMELHAS, ALCAPARRAS E MANJERICÃO
E finalmente chegamos à temporada de verão! Quanto esperamos por ela este ano? Depois do…
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SALADA DE MACARRÃO INTEGRAL COM BACALHAU E ABACATE
Neste período, admito, estou rigorosamente de dieta! Digamos que tomei essa decisão conscientemente após um…
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FILÉS DE CAVALA ASSADOS COM LARANJAS E ALCACHOFRA
Cavala com Alcachofras e Laranjas: Um Prato Principal Saudável e Rico em Ômega-3
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LULAS E ESPINAFRES AO ZIMINO
O que é o Zimino? História e Segredos do Cozimento ao Molho Tradicional
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SALADA EXÓTICA DE FRANGO COM FAVAS E PECORINO SICILIANO
Hoje, escolhi compartilhar com vocês uma receita testada e aprovada pela família, que na minha…
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COXAS DE FRANGO ASSADAS COM LEGUMES E CÚRCUMA
Coxas de Frango com Cúrcuma e Legumes: A Receita para um Prato Único, Saudável e…
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FARFALLE COM CEBOLAS DE TROPEA
Para esta receita preciosa, devo agradecer a uma querida amiga calabresa, que recentemente me presenteou…
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TIRAMISU’ DE ABACAXI COM COCO E CHOCOLATE
Com o calor destes dias e a chegada iminente do verão, aqui na Sicília a…