lacucinadifefe
Meu blog foca em uma culinária simples, leve e rápida, mas com atenção ao aspecto saudável dos pratos que são servidos à mesa, sem nunca cair na banalidade.
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BABAGANOUSH
Outro dia, vendo a foto do babaganoush em um dos perfis do Instagram que mais…
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FRISSONS DE ESPAGUETE DE CENOURA E BATATA
Acho que agora vocês já entenderam que sou uma amante de todos aqueles pratos ou…
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NHOQUE DE SEMOLINA À PARMIGIANA
Uma vez experimentada a receita dos nhoques de semolina alla romana, imediatamente desejei enriquecer este…
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CRACKERS SEMI-INTEGRAIS COM SEMENTES DE PAPOULA
Vocês se lembram dos pãezinhos de espelta e alecrim que eu publiquei no início do…
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HUMMUS DE GRÃO-DE-BICO E PIMENTÕES
O verão está para nos deixar e eu quero aproveitar para usar minhas últimas reservas…
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ATUM GRELHADO EM CROSTA DE PISTACHE E SEMENTES DE GERGELIM PRETO
Após uma breve pausa de verão e alguns dias de descanso na casa de praia,…
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HUMMUS DE GRÃO-DE-BICO (Receita Árabe)
Quando se fala de hummus, pensa-se imediatamente em uma das preparações mais antigas e difundidas…
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PENNE DE MILHO COM PIMENTÕES, BOLINHAS DE MUÇARELA E AZEITONAS PRETAS
As saladas de macarrão são as grandes protagonistas do verão! Nesta estação eu já compartilhei…
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BLOCO DE MASSA DE AMÊNDOA (Receita original siciliana)
Você se lembrará algumas semanas atrás da receita com todas as dosagens para fazer a…
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SFORMATO DE ESPAGUETE DE ABOBRINHA COM PECORINO
Na minha casa, a palavra-chave é frescor e genuinidade, principalmente no verão! Os vegetais ocupam…