lacucinadifefe
Meu blog foca em uma culinária simples, leve e rápida, mas com atenção ao aspecto saudável dos pratos que são servidos à mesa, sem nunca cair na banalidade.
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LULAS E ESPINAFRES AO ZIMINO
O que é o Zimino? História e Segredos do Cozimento ao Molho Tradicional
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SALADA EXÓTICA DE FRANGO COM FAVAS E PECORINO SICILIANO
Hoje, escolhi compartilhar com vocês uma receita testada e aprovada pela família, que na minha…
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COXAS DE FRANGO COM LEGUMES E CÚRCUMA ASSADAS
Coxas de Frango com Cúrcuma e Legumes: a receita para um prato único, saudável e…
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FARFALLE COM CEBOLAS DE TROPEA
Para esta receita preciosa, devo agradecer a uma querida amiga calabresa, que recentemente me presenteou…
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TIRAMISU’ DE ABACAXI COM COCO E CHOCOLATE
Com o calor destes dias e a chegada iminente do verão, aqui na Sicília a…
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ROLINHOS DE BERINJELA EMPANADOS E RECHEADOS
Estamos nos aproximando dos dias quentes de verão, aqueles em que o tempo dedicado ao…
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COUS COUS COM ALCACHOFRAS, MORANGOS E PERU AO MOLHO DE SOJA
Sou apaixonada por cozinha étnica, não dá para negar! Gosto de replicar muitas das receitas…
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BISCOITOS CIACCO ABACATE (Receita sem glúten)
Uma bela manhã, depois de descobrir que os abacates comprados para uma preparação culinária infelizmente…
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TZATZIKI DE RABANETES E CEBOLINHA
A temporada de verão está se aproximando e é hora de aperitivos, de molhos saborosos…
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ALMÔNDEGAS DE LENTILHAS E ERVA-DOCE SELVAGEM
A bela caminhada ao ar livre no campo de algumas semanas atrás, rendeu frutos através…