lacucinadifefe
Meu blog foca em uma culinária simples, leve e rápida, mas com atenção ao aspecto saudável dos pratos que são servidos à mesa, sem nunca cair na banalidade.
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CREME DE CONFEITEIRO
Um clássico da confeitaria, utilizada em muitos produtos doces, essa creme é uma preparação à…
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ZEPPOLE DE SÃO JOSÉ DE MASSA CHOUX
Eu sei, este ano estou um pouco atrasada para compartilhar com vocês a receita dessas…
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BUNDT CAKE DE MEL E FARINHA DE CASTANHA COM CHOCOLATE RUBY (Receita sem glúten e sem açúcar)
Hoje, faço questão de apresentar e falar sobre meu bundt cake, porque é o resultado…
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BISCOITOS DE CÚRCUMA, CANELA E GENGIBRE
E finalmente inaugurei o meu primeiro dos cinco rolos decorativos da Cocorò que meu marido…
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PETTOLE APULIANAS SALGADAS ASSADAS
Para quem não as conhece, as pettole são delícias de massa fermentada pertencentes à tradição…
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SOPA DE ROBALO COM CÚRCUMA E CANELA
Eu sei, vocês estão pensando que em março já é fora de época propor uma…
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SOPA DE KAMUT E FEIJÕES COM COUVE CROCANTE
Descubra a receita da sopa de kamut e feijões com couve crocante: um comfort food…
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CLAFOUTIS SALGADO DE BRÓCOLIS, ERVILHAS E CENOURAS
Clafoutis Salgado de Legumes: O Prato Único de Inverno “Salva-Janta”
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TORTA DE SARDINHAS E BATATAS NO FORNO
Como muitos de vocês já sabem, se você precisa consumir uma refeição à base de…
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ANCHOVAS RECHEADAS COM ESPINAFRE E ASIAGO
Quem me conhece sabe que, se tem uma coisa que eu amo preparar na cozinha,…