lacucinadifefe
Meu blog foca em uma culinária simples, leve e rápida, mas com atenção ao aspecto saudável dos pratos que são servidos à mesa, sem nunca cair na banalidade.
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TRANÇA DE PANBRIOCHE COM CREME DE LARANJA
É oficial! Não se encontra mais o fermento biológico! Bem, a menos que eu consiga…
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RISOTO CREMOSO COM RADICCHIO, NOZES E ROBIOLA
Você disse risoto? Há quanto tempo eu não preparava um? Nem saberia dizer a razão,…
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BOLO SEMI-INTEGRAL COM ABOBRINHAS E SALMÃO
Algumas noites atrás, depois de ter comprado salmão defumado, tomada pela vontade de usá-lo em…
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FLAN DE BATATA, CENOURA E BETERRABA
Pare de desperdiçar! Esse é o lema da maioria das pessoas que sabem como sempre,…
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BOLO SALGADO DE FARRO COM ASPARGOS E LEGUMES DA PRIMAVERA
Esta receita é dedicada à chegada da bela estação, àquele período do ano que todos…
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PENNE INTEGRAIS EM CREME DE RICOTA, RASPAS DE LIMÃO E ALCAPARRAS
Esta manhã, enquanto vasculhava como todos os dias as postagens de culinária no Instagram, deparei-me…
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PANQUECAS DE GRÃO-DE-BICO COM PESTO DE RÚCULA E ABACATE
Essa receita preparada ontem à noite para o jantar foi uma verdadeira revelação até para…
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GNOCCHI DE SEMOLINA À ROMANA COM COGUMELOS CHAMPIGNON E GENGIBRE
Curiosa por essa receita típica do Lácio, além de degustá-la na sua versão clássica, preferi…
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CREME DE ARROZ DOCE (Receita básica)
Como mencionei alguns dias atrás, durante este isolamento forçado em casa, retomei a leitura de…
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Pãezinhos de Massa Brioche com Tangerina e Chocolate
Pãezinhos de Massa Brioche Vegana: Minha Receita Saudável (Sem Ovos e Sem Manteiga)