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Caldo de frango com cardos e stracciatella
O Caldo de frango com cardos e stracciatella me faz pensar no tempo que foi,…
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Ricota assada com ervas e pimenta rosa
As Ricotas de búfala ao forno, são indicadas tanto como entrada quanto como prato principal.…
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Mortadela grelhada com vinagre e pistache
A Mortadela grelhada com vinagre e pistache não é ótima apenas como entrada, às vezes…
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Escalopes de bacalhau com vinho e limão
As Escalopes de bacalhau com vinho e limão, são excelentes e bonitas para servir quando…
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Língua em salmì
A Língua de boi em salmì,
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Filés de bacalhau empanados na cerveja
Os Filés de bacalhau empanados na cerveja são crocantes e deliciosos. Geralmente compro o bacalhau…
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Terrine de carne, cogumelos e purê de batatas
A Terrine de carne, cogumelos e purê de batatas, é uma daquelas receitas sem desperdício,…
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Lasagnette de abóbora, linguiça e molho bechamel
As Lasagnette de abóbora, linguiça e molho bechamel são bastante simples de preparar, se você…
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Rigatoni com brócolis romanesco e amêndoas
Os Rigatoni com brócolis romanesco e amêndoas são um prato principal que, enriquecido com guanciale…
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Tortinha crocante de batatas e anchovas
A Tortinha crocante de batatas e anchovas é uma maneira diferente de cozinhar esse maravilhoso…

