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Torta com ricota, peras e chocolate amargo
A Torta com ricota, peras e chocolate amargo é uma receita quase clássica, que no…
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Paleta de cordeiro com ervas e aipo-rábano
Com a receita Paleta de cordeiro com ervas e aipo-rábano, eu quis homenagear uma peça…
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Acompanhamento de batatas e cebolas assadas
Com o Acompanhamento de batatas e cebolas assadas, podemos acompanhar tanto pratos de carne quanto…
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Strozzapreti feitos em casa
Os Strozzapreti feitos em casa são um prato típico da culinária romanhola.
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Strozzapreti ao pesto de aipo
Os Strozzapreti ao pesto de aipo, surgem como uma receita sem desperdício. Comprando quase exclusivamente…
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Muffin de abóbora com pecorino romano
Os Muffins, doces macios típicos da tradição anglo-saxônica, hoje muito populares também na Itália. Com…
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Tortelloni recheados com abóbora mantovana
Os Tortelloni recheados com abóbora mantovana, na sua receita original emiliana, preveem que na mistura…
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As Cebolas que nos fazem chorar tanto
A Cebola é um vegetal que se colhe quase o ano todo. Rica em sabor,…
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Canederli salsicha cebola e parmesão
Os Canederli salsicha cebola e parmesão são um prato principal realmente delicioso. Normalmente, eu os…
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Geleia de peras, limão e nozes
A Geleia de peras e casca de limão,

