lareginadelfocolare
Silvia Tavella é autora de dois blogs de cozinha. Uma cozinheira apaixonada que considera cada receita um presente. Por isso, ela entrelaça inspirações e memórias em histórias de cozinha narrada que sempre acompanham as receitas. Membro da Associação Nacional de Food Blogger https://www.aifb.it/soci/silvia-tavella/, promove a cultura da comida em todos os aspectos. Além deste blog, Silvia também cuida do seu blog de receitas e contos: https://www.lareginadelfocolare.it/
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Bolo salgado de Camembert e peras
Uma receita vegetariana de grande efeito, perfeita para buffets e aperitivos.
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Torta light de chocolate e coco – Receita deliciosa
Torta light com massa de cacau amargo e creme de coco. Realmente deliciosa. Nas notas,…
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Cotechino em crosta de lentilhas – Com alcachofras e romã
O cotechino em crosta de lentilhas com alcachofras e romã é um prato delicioso e…
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Baci di dama à base de cúrcuma, com pimenta preta e alecrim – aperitivo original para muitas pessoas
Biscoitinhos salgados de sabor temperado. Divertidos e coloridos, perfeitos para preparar também quando há muitas…
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Nhoque recheado com pesto genovês
Os nhoques recheados são deliciosos e fáceis de preparar. Descubra duas variações saborosas, perfeitas até…
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Pandolce genovese baixo – Doce tradicional
Em Gênova não é Natal sem o pandolce genovese na mesa
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Fave dos mortos – Doces genoveses de massa de amêndoa
As fave dos mortos são doces tradicionais que se preparam em Gênova para o Dia…
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Zimino de grão-de-bico e acelga – Receita tradicional de Gênova
A sopa tradicional que é preparada em Gênova no Dia de Finados. Receita antiga de…
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Frittata de cenoura enrolada – Rolo de cenoura, homus e rúcula
A frittata de cenoura enrolada, assa no forno, Recheada de homus e rúcula é deliciosa…
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Strascinati com creme de favas e stracciatella – Receita regional de primavera com limão e hortelã
Na ocasião do Dia das Mães, eu cozinhei os strascinati com creme de favas e…