lareginadelfocolare
Silvia Tavella é autora de dois blogs de cozinha. Uma cozinheira apaixonada que considera cada receita um presente. Por isso, ela entrelaça inspirações e memórias em histórias de cozinha narrada que sempre acompanham as receitas. Membro da Associação Nacional de Food Blogger https://www.aifb.it/soci/silvia-tavella/, promove a cultura da comida em todos os aspectos. Além deste blog, Silvia também cuida do seu blog de receitas e contos: https://www.lareginadelfocolare.it/
-
Creme de cebola assada – Receita vegetariana contra a tristeza
A creme de cebola assada é o conforto para os dias chuvosos de inverno.
-
Risoto de aipo-rábano – Receita com tahina
Risoto de aipo-rábano, com raspas de limão e tahina. Um ingrediente da estação para um…
-
Beijos de dama com avelãs piemontesas
Beijos de dama com avelã, preparados segundo a antiga receita da Casa de Sabóia.
-
Ravioli de castanha com batatas e ricota – Com molho de nozes
Os raviolis de castanha com batatas e ricota são o primeiro prato que decidi preparar…
-
Pequenos flans de erva-doce com redução de laranja e alcaçuz
Pequenos, macios flans de erva-doce, enriquecidos com uma redução de laranja e alcaçuz.
-
Pães de Beterraba Macios – Pink Burger Buns
Pães de beterraba macios ou, para falar como os americanos, pink burger buns
-
Crepes de ervilha e chocolate com rum
Uma receita vegetariana doce e original, totalmente para experimentar.
-
Sorvete fiordilatte de violeta e marrons glacês
O sorvete fiordilatte de violeta e marrons glacês é uma delícia divina. Como usar essências…
-
Como preparar e conservar um bom purê de tomate e manjericão – Dicas para o inverno
Minha receita base de purê de tomate e manjericão e muitas dicas úteis para conservá-la.
-
Bolo inglês de damascos, rúcula e queijo de cabra – Receita salgada com damascos
Experimente o bolo inglês de damascos, rúcula e queijo de cabra, fácil e rápido, é…