Ferri Micaela
Químico por profissão e amante da comida por vocação. Entre um tubo de ensaio e um relatório, gosto de contar sobre a minha região através do meu blog e das minhas redes sociais. Sou apaixonada por culinária em todos os sentidos: em particular, adoro a comida do extremo Oriente, mas sempre com um pedacinho do coração ligado à minha terra.
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Sorvete com abacaxi grelhado, rum e nozes de macadâmia
O sorvete com abacaxi grelhado, rum e nozes de macadâmia é uma sobremesa deliciosa perfeita…
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Creme de couve-flor assada
Passadas as festas, queremos pratos leves sem abrir mão do sabor. O creme de couve-flor…
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Pizza com camarões, stracciatella e guacamole
Estamos de volta com o nosso habitual encontro com a pizza. Desta vez, a proposta…
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Creme de lentilhas e batatas
Você conhece aquele desejo de calor e carinho que vem no final de dias frios…
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Torta de Reis
A torta de Reis que decidi preparar este ano para concluir o período de festividades…
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Mini muffin de Natal
Os mini muffins de Natal são deliciosos petiscos perfeitos como aperitivo durante as festas. O…
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O bucellato, doce típico siciliano
O bucellato é um doce siciliano que se prepara durante as festividades de Natal. Seu…
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Torta de Maçã de Natal
Torta de Maçã de Natal aparece em Good Things in England de Florence White, publicado…
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Biscoitos do Rudolf
Aqui em casa chegaram os biscoitos do Rudolf, com seu narizinho vermelho e carinha simpática.…
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Mini Mince Pie
Os Mince Pie são deliciosos docinhos típicos do Natal anglo-saxão. São semelhantes a pequenas tortas…