Ferri Micaela
Químico por profissão e amante da comida por vocação. Entre um tubo de ensaio e um relatório, gosto de contar sobre a minha região através do meu blog e das minhas redes sociais. Sou apaixonada por culinária em todos os sentidos: em particular, adoro a comida do extremo Oriente, mas sempre com um pedacinho do coração ligado à minha terra.
-

Bolinhos de bacalhau e batatas com azeitonas
Os bolinhos de bacalhau e batatas com azeitonas são um saboroso segundo prato, quando queremos…
-

Almôndegas de ricota e abobrinha
As almôndegas de ricota e abobrinha são uma maneira saborosa e alternativa de comer vegetais.…
-

Torta salgada em espiral
A torta salgada em espiral, recheada com um delicioso recheio de ricota e espinafre, é…
-

Gaufres de Liège, os waffles originais
Procurei por muito tempo a receita dos Gaufres de Liège, os waffles originais da Bélgica,…
-

Risoto de café e limão com peixe persico
A receita de hoje é um pouco especial, tanto na execução quanto nos ingredientes. A…

