Ferri Micaela
Químico por profissão e amante da comida por vocação. Entre um tubo de ensaio e um relatório, gosto de contar sobre a minha região através do meu blog e das minhas redes sociais. Sou apaixonada por culinária em todos os sentidos: em particular, adoro a comida do extremo Oriente, mas sempre com um pedacinho do coração ligado à minha terra.
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Gnocchi ‘ncotti ao molho falso de erva-doce
Os gnocchi ‘ncotti ao molho falso de erva-doce foram a última receita do projeto primaveril…
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Feijão na greppa
Entre as doces colinas da Alta Tuscia viterbesa, onde o tempo parece passar com a…
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Pancristiano frito
No coração do Alto Lácio, entre colinas exuberantes e vilarejos que mantêm intactas as memórias…
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Ceciliani canepinesi ao molho branco
Com os ceciliani canepinesi ao molho branco, começamos o novo projeto de descoberta do território…
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Torta Soufflé au Chocolat
A torta Soufflé au Chocolat é uma sobremesa que está no cardápio do restaurante francês…
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Biscoitos de Dia dos Namorados
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