Ferri Micaela
Químico por profissão e amante da comida por vocação. Entre um tubo de ensaio e um relatório, gosto de contar sobre a minha região através do meu blog e das minhas redes sociais. Sou apaixonada por culinária em todos os sentidos: em particular, adoro a comida do extremo Oriente, mas sempre com um pedacinho do coração ligado à minha terra.
-
Mil-folhas Desconstruído com Creme Chantilly
O mil-folhas desconstruído com creme chantilly é uma sobremesa saborosa que agrada a adultos e…
-
Sanduíche de omelete
O sanduíche de omelete é uma receita de comida de rua coreana tirada do livro…
-
Anelletti ao molho de tomate e ricota
Os anelletti ao molho de tomate e ricota são retirados do livro Coming Home to…
-
Torta salgada com abóbora, linguiça e Asiago
Com a torta salgada com abóbora, linguiça e queijo Asiago me despeço da temporada das…
-
Torta russa de Verona
A torta russa é um doce típico da cidade de Verona e tem um nome…
-
Bolo de Aniversário Piggy
Este ano nós comemoramos o quarto de século da minha filha com o Bolo de…
-
Bombas de batata com queijo e molho picante
As bombas de batata com queijo e molho picante são um prato delicioso e são…
-
Grão-de-bico crocante com a fritadeira a ar
Algum tempo atrás, em uma ocasião de um happy hour vegetariano, preparei estes grão-de-bico crocantes…
-
Cheesecake red velvet
O Dia dos Namorados está chegando e não há nada melhor do que comemorar com…
-
Frappe de Carnaval
As frappe são certamente a receita de Carnaval mais famosa. Dependendo do lugar onde estamos,…