lericettediminu
Bem-vindos ao meu blog "lericettediminu", eu sou Carmen D'Angelo, siciliana com um grande amor pela culinária. Prefiro fazer doces, nos quais consigo expressar melhor minha inclinação pessoal, não apenas pelo sabor, mas também pela beleza. Foi minha mãe, Enza, que me transmitiu a paixão pela cozinha, e eu procuro honrar seus ensinamentos, sempre tentando melhorar e aprofundar meus conhecimentos. Não sou uma profissional da área, mas cozinhando desde pequena e lendo muito sobre o assunto, acredito ter conquistado no campo uma certa experiência. Sou esposa e mãe apaixonada pela minha família e criei este blog, querendo assim acolher virtualmente quem quiser, entre as paredes da minha cozinha, para mim um verdadeiro baú de sabores e emoções.
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Xaréu ou cavalinha no papelote
O xaréu ou cavalinha no papelote é um segundo prato de peixe azul preparado com…
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Macarrão com ervilhas, cenouras e abóbora
O macarrão com ervilhas, cenouras e abóbora é um prato principal de sabores simples, onde…
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Risoto de alcachofras e bacon
O risoto de alcachofras e bacon é um primeiro prato que conquista pela sua cremosidade…
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Gateau ou gattò de batatas e salmão
O gateau ou gattò de batatas e salmão defumado que proponho nesta receita é um…
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Torta salgada de alcachofra
A torta salgada de alcachofra é uma excelente entrada que certamente conquistará aqueles que amam…
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Robalo assado com batatas
O robalo assado com batatas e abóbora é um prato principal completo em que, junto…
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Alcachofras, batatas e ervilhas
As alcachofras com batatas e ervilhas são um ótimo acompanhamento ideal para acompanhar melhor assados,…
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Focaccia com escarola siciliana
A focaccia com escarola siciliana é uma deliciosa especialidade muito difundida na Sicília, mas também…
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Glacê Real para Biscoitos
O Glacê Real para Biscoitos é um tipo de cobertura feita com claras de ovos…


