lericettediminu
Bem-vindos ao meu blog "lericettediminu", eu sou Carmen D'Angelo, siciliana com um grande amor pela culinária. Prefiro fazer doces, nos quais consigo expressar melhor minha inclinação pessoal, não apenas pelo sabor, mas também pela beleza. Foi minha mãe, Enza, que me transmitiu a paixão pela cozinha, e eu procuro honrar seus ensinamentos, sempre tentando melhorar e aprofundar meus conhecimentos. Não sou uma profissional da área, mas cozinhando desde pequena e lendo muito sobre o assunto, acredito ter conquistado no campo uma certa experiência. Sou esposa e mãe apaixonada pela minha família e criei este blog, querendo assim acolher virtualmente quem quiser, entre as paredes da minha cozinha, para mim um verdadeiro baú de sabores e emoções.
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Ragù alla siciliana
O ragù à siciliana é um molho rico e saboroso, típico da culinária da minha…
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Pasta assada siciliana
A pasta assada siciliana é um prato principal rico em sabor, adequado para almoços de…
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Bolo Mesclado
O bolo mesclado é um bolo variegado com sabor de baunilha e cacau. É de…
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Torta tenerina
A torta tenerina é uma sobremesa típica de Ferrara que tem como ingrediente principal o…
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Anchovas empanadas no forno
As anchovas empanadas no forno são um prato principal de peixe delicioso e saboroso, que…
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Almôndegas de Anchova ao Forno
As almôndegas de anchova ao forno são um segundo prato muito saboroso, tendo como protagonista…
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Linguiça com batatas e alcachofras assadas
A linguiça com batatas e alcachofras assadas é um prato simples, mas cheio de sabor,…
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Calda de limoncello
A calda de limoncello é uma preparação doce e alcoólica difundida especialmente nas regiões do…



