lericettediminu
Bem-vindos ao meu blog "lericettediminu", eu sou Carmen D'Angelo, siciliana com um grande amor pela culinária. Prefiro fazer doces, nos quais consigo expressar melhor minha inclinação pessoal, não apenas pelo sabor, mas também pela beleza. Foi minha mãe, Enza, que me transmitiu a paixão pela cozinha, e eu procuro honrar seus ensinamentos, sempre tentando melhorar e aprofundar meus conhecimentos. Não sou uma profissional da área, mas cozinhando desde pequena e lendo muito sobre o assunto, acredito ter conquistado no campo uma certa experiência. Sou esposa e mãe apaixonada pela minha família e criei este blog, querendo assim acolher virtualmente quem quiser, entre as paredes da minha cozinha, para mim um verdadeiro baú de sabores e emoções.
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Massa podre com avelãs
A massa podre com avelãs é um tipo de massa em que uma parte da…
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Pão ou Torta Siciliana com Brócolis
O pão ou torta siciliana com brócolis é uma especialidade sempre presente durante o período…
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Sopa de lentilha simples e leve
A sopa de lentilha simples e leve é uma sopa genuína que não inclui refogados.…
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Almôndegas de alcachofra
As almôndegas de alcachofra não fritas na frigideira são um segundo prato bom, saboroso e…
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Torta de Nutella e Avelãs
A torta de Nutella e avelãs é um daqueles doces que geralmente agradam a todos…
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Sopa de grão-de-bico
A sopa de grão-de-bico macios cuja receita proponho é realmente muito simples de fazer e…
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Focaccia ou scacciata de alcachofras e presunto
A focaccia ou scacciata de alcachofras e presunto é uma deliciosa preparação feita com massa…
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Gratinado de couve-flor e molho branco
O gratinado de couve-flor e molho branco é um segundo prato saboroso e delicado, além…
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Torta integral com maçãs
A torta integral com maçãs é um doce ótimo para a manhã, mas também como…


