lericettediminu
Bem-vindos ao meu blog "lericettediminu", eu sou Carmen D'Angelo, siciliana com um grande amor pela culinária. Prefiro fazer doces, nos quais consigo expressar melhor minha inclinação pessoal, não apenas pelo sabor, mas também pela beleza. Foi minha mãe, Enza, que me transmitiu a paixão pela cozinha, e eu procuro honrar seus ensinamentos, sempre tentando melhorar e aprofundar meus conhecimentos. Não sou uma profissional da área, mas cozinhando desde pequena e lendo muito sobre o assunto, acredito ter conquistado no campo uma certa experiência. Sou esposa e mãe apaixonada pela minha família e criei este blog, querendo assim acolher virtualmente quem quiser, entre as paredes da minha cozinha, para mim um verdadeiro baú de sabores e emoções.
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Bolo integral de maçã e ricota
O bolo integral de maçã e ricota é ideal para molhar no leite ou no…
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Risoto de abóbora
O risoto de abóbora é um prato típico do período outonal, coincidindo com a produção…
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Quenelle de batata com açafrão
As quenelles de batata com açafrão são um acompanhamento delicado que combinam bem com peixe,…
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Rolinhos de peixe-espada
Os rolinhos de peixe-espada à siciliana são um segundo prato rápido, leve e muito saboroso.…
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Bolo de Abóbora, Nozes e Peras
O bolo de abóbora, nozes e peras é um delicioso doce que fará boa companhia…
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Assado de vitela com molho de vegetais
O assado de vitela com molho de vegetais é um daqueles pratos atemporais, tradicionais e…
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Cuca de pera sem glúten
A cuca de pera sem glúten tem o mérito de combinar a delícia de um…
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Rocambole de cacau com creme de Nutella
A rocambole de cacau com creme de Nutella é um delicioso rocambole de massa de…
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Timbale de arroz com frango
O timbale de arroz com frango é um daqueles pratos que me lembram a infância.…
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Receita de caldo de frango
A receita do caldo de frango permite obter um prato muito nutritivo e simples de…

