lericettediminu
Bem-vindos ao meu blog "lericettediminu", eu sou Carmen D'Angelo, siciliana com um grande amor pela culinária. Prefiro fazer doces, nos quais consigo expressar melhor minha inclinação pessoal, não apenas pelo sabor, mas também pela beleza. Foi minha mãe, Enza, que me transmitiu a paixão pela cozinha, e eu procuro honrar seus ensinamentos, sempre tentando melhorar e aprofundar meus conhecimentos. Não sou uma profissional da área, mas cozinhando desde pequena e lendo muito sobre o assunto, acredito ter conquistado no campo uma certa experiência. Sou esposa e mãe apaixonada pela minha família e criei este blog, querendo assim acolher virtualmente quem quiser, entre as paredes da minha cozinha, para mim um verdadeiro baú de sabores e emoções.
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Anchovas à Beccafico à Catanesa no forno
As anchovas à beccafico à catanesa no forno são um segundo prato de peixe azul,…
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Robalo ou robalo no papelote
O robalo ou robalo no papelote representa uma maneira diferente de cozinhar peixes maiores que,…
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Macarrão com abobrinha, flores de abóbora e tenerumi
O macarrão com abobrinha, flores de abóbora e tenerumi é um prato principal leve e…
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Rolinhos de carne com espinafre e presunto
Os rolinhos de carne com espinafre e presunto são um prato principal suculento que proponho…
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Macarrão com anchovas e erva-doce à catanesa
O macarrão com anchovas e erva-doce à catanesa é um primeiro prato à base de…
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Parfait de amêndoas com gemas pasteurizadas
O parfait de amêndoas com gemas pasteurizadas é tão bom quanto simples de preparar, bastam…
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Almôndegas de abobrinha e flores de abóbora
As almôndegas de abobrinha e flores de abóbora são um excelente prato principal de verão,…
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Barquinhas de abobrinha recheadas com bacon defumado
As barquinhas de abobrinha recheadas com bacon defumado são um prato de verão muito versátil,…



