loscrignodelbuongusto
Meu nome é Francesca Mele e "Lo scrigno del buongusto" é o nome do meu blog. Sou uma verdadeira abruzzese e, após alguns anos com um site de culinária, decidi abrir um blog. Já estou online há 12 anos, então muitos de vocês já me conhecem há algum tempo! Adoro cozinhar e não sou uma chef nem uma cozinheira profissional, mas tenho apenas a vontade de cozinhar, preparar e inventar novos pratos. As receitas que você encontra no meu blog não são copiadas, e as fotos também não são baixadas da internet, são todas minhas.
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Muffoletti siciliani
Os muffoletti sicilianos ou muffuletti, são um pão típico dessa região, preparados principalmente na ocasião…
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Biscoitos macios de São Martinho
Os biscoitos macios de São Martinho são a versão levedada de um biscoito semelhante dedicado…
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Fritellas sicilianas de São Martinho
As fritellas sicilianas de São Martinho são doces fermentados e fritos realmente deliciosos que se…
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Torta salgada de São Martinho
A torta salgada de São Martinho é uma pizza recheada típica de Abruzzo, infelizmente não…
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Pizza molisana de São Martinho
A pizza molisana de São Martinho é uma receita típica do Molise que se prepara…
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Biscoitos de São Martinho
Os biscoitos de São Martinho são preparados na ocasião de 11 de novembro, quando é…
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Pernil de cordeiro assado
O pernil de cordeiro assado é um daqueles pratos principais que aqui em Abruzzo é…
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Pão dos Mortos
O pão dos mortos é uma receita típica do dia em que se veneram os…
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Ossos dos mortos
Ossos dos mortos-receita abruzzese Kcal 205 aproximadamente para cada osso dos mortos Os ossos dos…
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Piadina ou crescia marchigiana
Piadinas marchigianas ou crescia Kcal 900 aproximadamente por pessoa. As piadinas marchigianas, na minha opinião,…