loscrignodelbuongusto
Meu nome é Francesca Mele e "Lo scrigno del buongusto" é o nome do meu blog. Sou uma verdadeira abruzzese e, após alguns anos com um site de culinária, decidi abrir um blog. Já estou online há 12 anos, então muitos de vocês já me conhecem há algum tempo! Adoro cozinhar e não sou uma chef nem uma cozinheira profissional, mas tenho apenas a vontade de cozinhar, preparar e inventar novos pratos. As receitas que você encontra no meu blog não são copiadas, e as fotos também não são baixadas da internet, são todas minhas.
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Zampanella rústica
A zampanella rústica é uma variante da zampanella abruzzese composta por pão amanhecido embebido em…
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Creme chantilly
A creme chantilly, um dos meus recheios para bolos, a creme chantilly que geralmente uso…
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Massa choux
Massa choux (França) Kcal 1600 aproximadamente no total. A massa choux, do francês choux (que…
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Copas de Amaretto e Chocolate
As copas de amaretto e chocolate nasceram por uma vontade pós-jantar e também porque, como…
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Cerejas ácidas em calda
Cerejas ácidas em calda Kcal 3090 aproximadamente no total As cerejas ácidas em calda para…
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Berinjela em conserva
Berinjela em conserva kcal 515 por 100 gr de produto Minhas berinjelas em conserva, é…
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Passata de tomate feita em casa
Passata de tomate feita em casa Kcal 90 a cada 500 gr A passata de…
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Bolo de figos frescos
O bolo de figos frescos é outra receita que fiz este ano com meus amados…
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Vagens com molho
As vagens com molho são realmente apreciadas na minha casa, tanto pelos pequenos quanto pelos…
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Batatas frescas na fritadeira a ar
As batatas frescas na fritadeira a ar é a primeira receita que experimentei com a…