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Lydia na Cozinha é o meu espaço dedicado à paixão pela comida, onde compartilho receitas simples, sazonais e criativas. Amo experimentar sem preconceitos, alternando pratos tradicionais com ideias originais, doces e salgadas, com uma atenção especial à convivialidade e ao prazer de estar à mesa.
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Hambúrguer de grão-de-bico e couve
Hambúrguer de grão-de-bico e couve, uma alternativa vegetal saudável e saborosa, perfeita para quem procura…
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Buñuelos mexicanos
Buñuelos mexicanos, deliciosos docinhos fritos típicos da tradição latino-americana, crocantes e cobertos de açúcar e…
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Cuca de ricota e gotas de chocolate
Cuca de ricota e gotas de chocolate, uma sobremesa que conquista à primeira mordida com…
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Trouxinhas recheadas com tomate e mussarela
Trouxinhas recheadas com tomate e mussarela, uma receita saborosa e versátil, perfeita para um aperitivo,…
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Torta rústica de alho-poró e batatas com mussarela e bacon
Torta rústica de alho-poró e batatas com mussarela e bacon, uma receita deliciosa e simples…
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Peras ao vinho tinto
Peras ao vinho tinto, uma sobremesa elegante, perfumada e incrivelmente fácil de preparar à base…
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Cenouras assadas glaceadas com molho de soja
Cenouras assadas glaceadas com molho de soja, um acompanhamento simples mas cheio de sabor, perfeito…
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Bolo invertido de laranja
Bolo invertido de laranja, uma sobremesa de preparo simples com ingredientes genuínos, mas ainda assim…
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Canapés de polenta para aperitivo
Canapés de polenta para aperitivo, uma receita deliciosa e original para um aperitivo (ou entrada)…
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Almôndegas de couve-flor na fritadeira sem óleo
Almôndegas de couve-flor na fritadeira sem óleo, uma receita deliciosa, leve e irresistível para trazer…