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Lydia na Cozinha é o meu espaço dedicado à paixão pela comida, onde compartilho receitas simples, sazonais e criativas. Amo experimentar sem preconceitos, alternando pratos tradicionais com ideias originais, doces e salgadas, com uma atenção especial à convivialidade e ao prazer de estar à mesa.
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Muffins ingleses assados no forno
Muffins ingleses assados no forno, pequenos pãezinhos fermentados da tradição anglo-saxônica perfeitos para rechear tanto…
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Batatas Hasselback na fritadeira a ar
Batatas Hasselback na fritadeira a ar, uma receita sueca tradicional que combina o melhor das…
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Cous Cous salmão e tomatinhos
Cous cous salmão e tomatinhos, uma receita que une sabores frescos e mediterrâneos com o…
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Almôndegas teriyaki na slow cooker
Almôndegas teriyaki na slow cooker, uma receita que une a tradição culinária japonesa e ocidental:…
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Buttermilk caseiro, receita com 2 ingredientes
Buttermilk caseiro, como fazer em casa de forma simples e rápida com apenas dois ingredientes…
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Ezme turco, receita do molho de pimentões e tomates
Ezme turco, preparação típica da culinária turca e de outras culinárias do Oriente Médio, como…
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Filés de peixe crocantes
Filés de peixe crocantes, um prato delicioso e versátil, caracterizado por uma crosta externa dourada…
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Peito de frango saboroso com cebola, tomate e scamorza defumada
Peito de frango saboroso com cebola, tomate e scamorza defumada, um segundo prato preparado com…
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Hummus de cenoura assada
Hummus de cenoura assada, uma variante do tradicional hummus de grão-de-bico, caracterizada pelo sabor doce…
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Tomatinhos assados na fritadeira sem óleo
Tomatinhos assados na fritadeira sem óleo, uma preparação simples e deliciosa, perfeita para realçar o…

