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Lydia na Cozinha é o meu espaço dedicado à paixão pela comida, onde compartilho receitas simples, sazonais e criativas. Adoro experimentar sem preconceitos, alternando pratos tradicionais com ideias originais, doces e salgadas, com uma atenção especial à convivência e ao prazer de estar à mesa.
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Polenta de grão-de-bico pronta em 15 minutos
Polenta de grão-de-bico, uma alternativa fácil, original e saborosa da clássica polenta preparada com farinha…
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Purê de batata-doce (batata americana ou batata)
Purê de batata-doce, um acompanhamento original e delicioso à base de batata-doce ou batata. Originária…
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Panquecas de abóbora
Panquecas de abóbora, uma variação de outono das clássicas panquecas, perfeitas para aproveitar a doçura…
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Parmegiana de abóbora com presunto e fontina
Parmegiana de abóbora, uma variação da clássica parmegiana de berinjela onde no lugar destas últimas…
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Almôndegas ao limão
As almôndegas ao limão são definitivamente as minhas almôndegas favoritas! A massa delas é aromatizada…
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Frango ao Limão e Açafrão, Prato Principal Leve e Saboroso
Frango ao limão e açafrão, um prato principal leve, perfumado e fácil de preparar, uma…
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Creme de pimentão: o molho coringa para macarrão, pizza e bruschettas
Creme de pimentão, um molho simples, mas cheio de sabor que você pode usar de…
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Tomates recheados com salada de arroz: receita de verão simples e saborosa
Tomates recheados com salada de arroz, frescos, coloridos e facílimos de preparar, são uma daquelas…
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Bolo 7 potes de cereja
O bolo 7 potes de cereja é um bolo muito fácil de preparar e extremamente…
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Pão de damasco
Pão de damasco, um doce macio e perfumado à base de purê de damascos que…