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Lydia na Cozinha é o meu espaço dedicado à paixão pela comida, onde compartilho receitas simples, sazonais e criativas. Adoro experimentar sem preconceitos, alternando pratos tradicionais com ideias originais, doces e salgadas, com uma atenção especial à convivência e ao prazer de estar à mesa.
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Almôndegas de Berinjela e Atum
As almôndegas de berinjela e atum são um prato muito versátil: perfeitas tanto como segundo…
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Focaccia de cerejas
A focaccia de cerejas é uma massa supermacia, ideal tanto para o lanche quanto para…
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Babaganoush
O babaganoush é um molho frio vegano à base de berinjelas típico da culinária do…
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Lemon curd, o creme de limão sem leite e farinha
O lemon curd é um creme de origem anglo-saxônica geralmente com sabor de limão, lima…
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Rosas de pão de forma: o aperitivo saboroso e fácil para buffet e festas
As rosas de pão de forma são uma receita realmente muito fácil, sem cozimento e…
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Muffin de Banana e Iogurte Grego com Gotas de Chocolate – Macios e Leves
Os muffin de banana e iogurte grego com gotas de chocolate são uma ótima ideia…
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Rolinhos de berinjela com presunto e queijo
Os rolinhos de berinjela são um delicioso segundo prato: são berinjelas assadas recheadas com presunto cru e…
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Club Sandwich de peru, receita e origem
O club sandwich é um dos sanduíches mais famosos do mundo. Literalmente “sanduíche condomínio” é um sanduíche…
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Colomba de Limão: Macia e Perfumada com Massa Brioche
A colomba de limão com cobertura de glacê real é uma das muitas variações do…
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Ovos recheados com atum e abacate: receita fácil e deliciosa
Ovos recheados com atum e abacate, uma entrada fresca, cremosa e muito fácil de preparar,…