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ALMÔNDEGAS com carne cozida do caldo
As almôndegas com carne cozida do caldo, seja de boi ou de frango, são um…
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CREME DE MASCARPONE
Esta deliciosa creme de mascarpone é ótima para preparar sobremesas de colher, ou rechear bolos…
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SOPA DE ESCAROLA CATALOGNA
A sopa de escarola catalogna, neste caso com carne de porco, é uma refeição que…
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PITTULE PUGLIESI
As pittule pugliesi ou pettole são bolinhas de massa fermentada, muito macias, fritas e servidas…
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PIZZA FOLHADA com cebolas e linguiça
A pizza folhada com cebolas e linguiça é um rústico delicioso, para servir a qualquer…
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MASSA MALUCA AO VINHO
A massa maluca ao vinho é uma massa básica para a preparação de pizzas salgadas…
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MAÇÃS RECHEADAS E ASSADAS NO FORNO
As maçãs recheadas e assadas no forno são uma sobremesa simples e aconchegante, feita com…
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PESTO DE CASTANHAS
O pesto de castanhas é um condimento especial para temperar massas e nhoques, ótimo também…
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PÃES INTEGRAIS
Os pães integrais são fáceis de fazer, assim como os pãezinhos de óleo enrolados, mesmo…
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CAPPELLINI DE CARNE no caldo
Vamos preparar os cappellini de carne no caldo ou secos com um creme de nata.…

