mielefarinaefantasia
Receitas fáceis para o dia a dia e ocasiões especiais, para todos os dias e todos os gostos, até mesmo sem glúten.
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Trio de canapés com salmão, atum e peixe-espada
Você gosta de canapés? Acho-os ideais para buffets, para acompanhar aperitivos e como entrada. Hoje…
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Lombo de porco à tonnata sem maionese
O lombo de porco à tonnata é uma minha pessoal revisitação de outro grande clássico…
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Creme de chocolate para cobertura e recheios
A creme de chocolate para cobertura e recheios que gostaria de apresentar hoje é uma…
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Roccocò napolitani sem glúten
Hoje vou apresentar um dos últimos nascidos na minha cozinha que, há alguns anos, teve…
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Torta com maçãs e frutas secas
A torta com maçãs e frutas secas é uma massa de torta, preparada com farinhas…
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Mostaccioli macios sem glúten
Uma verdadeira tentação. Os mostaccioli sem glúten que proponho são ricos em frutas secas, chocolatudos,…
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Roccocò napolitanos. Receita típica natalina
Os roccocò são doces típicos napolitanos, preparados especialmente para as festividades natalinas. Tradicionalmente, esse doce…
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Bacalhau e pimentões cruscos
O bacalhau e pimentões cruscos (ou “bacalhau alla trainera” ou bacalhau alla potentino) é um…
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Cannelloni de crepes com cogumelos e fior di latte
Os cannelloni de crepes recheados com cogumelos e fior di latte fazem parte dos pratos…
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Penne com abóbora e bacalhau
Hoje vamos falar sobre penne com abóbora e bacalhau, um prato de peixe muito saboroso,…