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Omelete de batatas ao forno
A omelete de batatas ao forno (mas também na frigideira, se preferir) é um saboroso…
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Panfocaccia macio
O panfocaccia macio é uma preparação levedada muito macia e deliciosa, adequada para recheios tanto…
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Escarolas refogadas na frigideira
Hoje falamos de escarolas refogadas na frigideira, um delicioso e versátil acompanhamento para combinar com…
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Licor cremoso de cacau
Tempo de licores para preparar em casa e dar de presente em ocasiões especiais. Hoje…
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Tiramisù com creme de castanhas
O tiramisù com creme de castanhas é a minha variação outonal do muito mais famoso…
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Piadinhas com farinha integral
As piadinhas com farinha integral de trigo são dedicadas aos amantes dos sabores rústicos e…
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Focaccia integral de fermentação natural
A focaccia com farinha de trigo integral é um pão muito macio, bem alveolado e…
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Licor de louro feito em casa. Receita de família
O licor de louro que proponho é feito em casa com a receita da minha…
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Batatas assadas com especiarias
Levante a mão quem não ama batatas assadas? Trata-se de um acompanhamento delicioso, apetitoso, que…
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Sopa de Lentilhas
A sopa de lentilhas é um prato reconfortante, simples, saboroso, rico em aroma, adequado para…

