mielefarinaefantasia
Receitas fáceis para o dia a dia e ocasiões especiais, para todos os dias e todos os gostos, até mesmo sem glúten.
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Ferratelle abruzzesi. Receita típica
As ferratelle abruzzesi são um doce típico da região de Abruzzo. São waffles de massa…
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Creme vegetariano de sementes de abóbora
Delicioso, perfeito para acompanhar pratos à base de carne e peixe ou para criar canapés…
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Rolinhos de peru recheados grelhados
Os rolinhos de peru recheados grelhados são muito fáceis, leves, rápidos de preparar e, acima…
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Paccheri com creme de grão-de-bico e colatura de anchovas de Cetara
Um primeiro prato um pouco incomum, mas com um sabor e aroma extraordinários, paccheri frescos…
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Suco de pera feito em casa
O suco de pera feito em casa, além de ser saudável, natural, é uma bebida…
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Medalhões de berinjela fritos
Mas como são bons e saborosos os medalhões de berinjela fritos! Já experimentou? É uma…
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Risoto ao manjericão sem refogado
Aroma e sabor fresco, este é o risoto ao manjericão, feito com tostagem a seco,…
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Conserva de pepinos agridoce
Os pepinos em conserva agridoce são ideais para acompanhar queijos, pratos de peixe ou carne…
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Penne com pesto de rúcula e nozes
No verão, preferimos pratos frescos e, acima de tudo, rápidos, que não nos mantêm por…
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Maionese de gemas cozidas com manjericão
Maionese com gemas cozidas? Sim, é possível, é facilíssima, não “desanda” e pode ser utilizada,…