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Conserva de pepinos agridoce
Os pepinos em conserva agridoce são ideais para acompanhar queijos, pratos de peixe ou carne…
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Penne com pesto de rúcula e nozes
No verão, preferimos pratos frescos e, acima de tudo, rápidos, que não nos mantêm por…
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Maionese de gemas cozidas com manjericão
Maionese com gemas cozidas? Sim, é possível, é facilíssima, não “desanda” e pode ser utilizada,…
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Tagliatelle com cruditè de tomate e manjericão
As tagliatelles com cruditè de tomate e manjericão são um prato principal de verão que…
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Bruschettas vegetarianas com abobrinha grelhada
Um aperitivo saboroso ou um acompanhamento incomum, talvez um lanche vegetariano, de qualquer forma que…
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Linguine com pesto de manjericão feito em casa
As linguine com creme de manjericão são um prato principal perfumado, delicioso e que se…
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Spaghetti com colatura de anchovas de Cetara
Uma das maravilhas gastronômicas de Cetara, uma linda vila da costa amalfitana, é a colatura…
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Sorvete de café sem ovos e sem sorveteira
O sorvete de café é um dos meus sabores favoritos, junto com chocolate amargo e…
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Sanduíches integrais de verão com creme de manjericão.
Os sanduíches integrais de verão com creme de manjericão são muito saborosos, leves e fáceis…


