naturaecucina
Receitas ao alcance de todos.
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Bolo mimosa – versão revisitada com chocolate
Este ano resolvi experimentar pela primeira vez o Bolo Mimosa. Depois de preparar a versão…
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Bolo Mimosa
Pão de ló esfarelado, creme diplomata, abacaxi ou morangos… e pronto: Bolo Mimosa. Um grande…
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Samosa
Os samosa realmente merecem um capítulo à parte, mas tentarei ser breve. Descobri-os graças ao…
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Rocambole recheado e envolto na mortadela
O rocambole recheado coberto com mortadela é um verdadeiro triunfo de sabor: um coração cremoso…
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Bolo de cenoura com frutas secas
O bolo de cenoura é, na minha opinião, um dos bolos mais simples e saborosos.…
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Flatbrang – Pãezinhos de leite
Cozinhar também significa errar. E criar com o erro novos pratos. Quando surgiram esses pãezinhos,…
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Piadinas
As piadinas são uma alternativa válida ao pão e também representam uma ótima solução “salva…
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Creme de mascarpone e Nutella
A creme de mascarpone e Nutella é uma base de creme frio, sem ovos, nem…
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Trança Suíça
A Trança Suíça, trança do domingo ou pão de manteiga suíço, originalmente Trança Bernesa, é…
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Hambúrguer de carne macia
Seja apreciado sozinho, sobre uma cama de alface verde ou dentro de um pão macio…