naturaecucina
Receitas ao alcance de todos.
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Geleia de rosa mosqueta
A geleia de rosa mosqueta é rara e preciosa. Trata-se de uma compota preparada com…
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Caserecce com alcachofras e hortelã
A alcachofra é sem dúvida um dos ingredientes protagonistas desta estação, versátil e rico em…
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Risoto de cogumelos com porcini
O outono traz consigo aromas e sabores irresistíveis: abóbora, castanhas e, naturalmente, cogumelos. Eu os…
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Focaccia macia com tomates e azeitonas
focaccia macia com tomates e azeitonas. Macia e saborosa, perfeita para comer a qualquer hora…
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Risoto com speck e alcachofras
Finalmente começou a temporada de alcachofras, e eu estava ansioso para compartilhar com vocês algumas…
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Peito de frango ao curry
Aromático, temperado e incrivelmente cremoso: o peito de frango ao curry é um daqueles pratos…
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Pennette ao aroma dos Nebrodi
Hoje apresento a vocês este prato principal vencedor da categoria salgado do concurso de natura…
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Pão de Ló de Cacau
Perfeito como base para um bolo, mas também ótimo para criar porções individuais. Amado por…
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Creme de confeiteiro de limão
Receita do delicioso creme de confeiteiro de limão, perfeito também para comer de colher.
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Bolo de caquis e amaretti
Este ano, minha pequena árvore de caquis foi incrivelmente generosa, nos presenteando com mais de…