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Rolo salgado recheado
A simples verdade é que este rolo salgado recheado me agradou muito. É macio e…
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Bolo albumella
Imagino que seja fácil imaginar por que eu a chamei de bolo albumella, certo? Exato……
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Risoto à fontina
Delicado no sabor, simples na preparação, este risoto à fontina é minha alternativa ao clássico…
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Folhadinhos de cebola
Se você está planejando um jantar informal com amigos, um aperitivo ou um lanche, considere…
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Chá de laranja
Vale a pena experimentar este chá de laranja só pelo aroma delicioso que se espalha…
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Acelgas ao tomate
Está procurando sabor e saúde? Então este acompanhamento de acelgas ao tomate é definitivamente para…
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Creme de funcho, alho-poró e espinafre
“Se não é sopa… é pão molhado” diz um ditado bem conhecido. Mas quem diria!…
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Stracchino da Duquesa
O stracchino da duquesa é um semifreddo delicioso com origens bastante incertas. Alguns dizem que…
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Rösti de couve-flor e batatas
Nem uma gota de óleo nesses rösti de couve-flor e batatas que são preparados sem…
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Risoto ao Castelmagno
Fazia muito tempo que eu queria preparar o risoto ao Castelmagno. De vez em quando,…

