PassioneCooking
Receitas do Alto Adige, italianas e internacionais testadas, para quem ama cozinhar e também comer.
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Cinnamon rolls com peras
Os cinnamon rolls com peras são uma deliciosa variação outonal dos clássicos pãezinhos de canela…
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Creme de brócolis assada com espetinho de Speck Alto Adige IGP
Você já preparou um creme de vegetais assado no forno? Pois bem, tem um sabor…
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Tortelloni com castanhas e linguiça
Hoje vou te deixar este prato maravilhoso e luxuriante, com sabores de outono: tortelloni com…
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Massa real com ervas
A massa real com ervas é um saboroso e simples complemento para o caldo à…
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Massa com creme de abóbora e bacon
Uma massa cremosíssima, com creme de abóbora e bacon, um encontro entre doçura e sabor…
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Sopa de cebola com croutons de queijo
A sopa de cebola é uma receita típica da França, que geralmente é servida com…
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Crumble de peras e chocolate
O crumble é uma das sobremesas que sempre faz sucesso na minha casa, de qualquer…
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Salada com couve-flor assada e maçãs Golden Delicious
Com esses dias que ainda nos oferecem um pouco de calor, com temperaturas de outono…
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Pimentões mediterrâneos recheados com Kaminwurzen
A culinária do Alto Adige é frequentemente uma mistura de sabores mediterrâneos e austríacos, que…
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Batatas e linguiça ensopadas
Batatas e linguiça ensopadas, um comfort food da minha infância. Minha mãe preparava com frequência…