PassioneCooking
Receitas do Alto Adige, italianas e internacionais testadas, para quem ama cozinhar e também comer.
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Focaccia com cebolas caramelizadas
A focaccia com cebolas caramelizadas é um pão super macio, ótimo para servir tanto como…
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Filé de porco com crosta de Speck Alto Adige IGP
O filé de porco em crosta de Speck Alto Adige IGP, definitivamente um prato também…
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Morango rosé
“Histórias de Futuro”, esta é a iniciativa da Câmara de Comércio Irpinia Sannio, promovida por…
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Copos com espuma de café e mini bolo de chocolate
Os copos com espuma de café e mini bolo de chocolate são elegantes e cênicos,…
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Brownies de chocolate e tahine – sem lactose
Esses brownies de chocolate e tahine são sem glúten, além de sem lactose e têm…
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Salada Coleslaw
A salada coleslaw com repolho e cenouras é uma receita de origem irlandesa, muito difundida…
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Canederli de ricota com sorvete de maçã Topaz orgânica
Você já esteve em busca de uma sobremesa diferente do usual, que tenha aquele toque…
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Muas – prato tradicional do Alto Adige
Hoje vou compartilhar novamente uma receita tradicional do Alto Adige, o muas. Escrevo ‘novamente’ porque…
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Carbonara com speck e aspargos
A carbonara é um prato símbolo da culinária italiana, preparado com poucos ingredientes como guanciale,…
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Pão com sementes e flocos de aveia
Só o cheiro que invade a casa quando se assa este pão com sementes e…