PassioneCooking
Receitas do Alto Adige, italianas e internacionais testadas, para quem ama cozinhar e também comer.
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Chips de batata-doce assadas no forno
As chips de batata-doce assadas no forno são uma versão deliciosa e crocante, mas sobretudo…
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Bolo de aniversário com pandas
Pandas fofinhos, o desejo de Mara para o bolo de aniversário dela este ano. E…
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Orzotto com abóbora, cúrcuma e alecrim
O orzotto com abóbora, cúrcuma e alecrim é um prato colorido de outono, simples de…
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Pão de soda irlandês com chocolate e avelãs
O pão de soda irlandês é um pão da Irlanda feito sem fermento. No blog…
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Crumble de maçã
Nós adoramos crumbles. Todos os tipos de crumbles, com qualquer tipo de fruta. Essa mistura…
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Creme de batata e grão-de-bico
O creme de batata e grão-de-bico é um comfort food que, com sua cremosidade e…
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Samosa com cebolas e Speck Alto Adige IGP
Os samosas são um prato tradicional da culinária indiana, ou seja, pastéis de massa com…
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Maçãs Hasselback com Nozes
As maçãs Hasselback, ou maçãs em sanfona, são uma deliciosa variação das clássicas maçãs assadas,…
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Bolo de trigo sarraceno – receita do Alto Adige
O bolo de trigo sarraceno é um bolo típico do Alto Adige. É feito com…
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Wrap de frango
Verão 2023. Charleville, County Cork, Irlanda. Uma pequena cidade onde paramos durante a nossa viagem,…