PassioneCooking
Receitas do Alto Adige, italianas e internacionais testadas, para quem ama cozinhar e também comer.
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Batatas Assadas com Salmão Defumado
Batatas assadas, ou seja, deliciosas batatas recheadas com os mais diversos ingredientes, de origem anglo-saxônica.…
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Ventagli de massa folhada com limão
Os ventagli de massa folhada, também chamados de prussianas ou palmiers, são docinhos crocantes que…
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Tirinhas de frango com cogumelos champignon
As tirinhas de frango com cogumelos me lembram da minha infância. Minha mãe as preparava…
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Galette bretonne com Speck Alto Adige IGP e abobrinhas
Um prato tradicional da França, em particular da Bretanha, com um toque de Alto Adige:…
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Biscoitos de menta fresca e chocolate
Os biscoitos de menta fresca e chocolate amargo são perfeitos para fazer quando se procura…
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Satay de frango com molho de amendoim
O satay é um prato indonésio, difundido também na Tailândia e na Malásia. Consiste em…
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Pão naan na frigideira
O pão naan é um pão indiano fermentado, que é cozido na frigideira. A particularidade…
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Carpaccio com chanterelles salteados
Perfeito para as noites quentes de verão, seja como prato principal, seja como prato único:…
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Camembert Frito na Salada
Pedaços de camembert fritos sobre uma colorida e fresca salada de verão, um prato convidativo…
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Dutch baby com tomatinhos e orégano
Está procurando uma receita para um jantar rápido e saboroso? Experimente o dutch baby com…