pattyeisuoipiatti
Esta é a minha cozinha feita de receitas simples e tradicionais ao alcance de todos.
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Pizzelle ortonesi da tia Caterina
As pizzelle são biscoitos preparados com um ferro tradicional abruzzês. As Pizzelle ortonesi da tia…
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Mostaccioli Napolitanos
Os Mostaccioli Napolitanos são biscoitos em forma de losango típicos do Natal napolitano e do…
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Focaccia de batata tipo pão
Diz-se “focaccia de batata” e imediatamente se pensa em uma massa macia e fofa. Deliciosa…
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Fritelas com farinha de castanha
As fritelas com farinha de castanha ou, como minha mãe as chamava, Tamplun, são uma…
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Ragu de carnes mistas
Para que o ragu de carnes mistas seja digno desse nome, você deve deixá-lo no…
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Cubos de açúcar digestivos com especiarias
Os Cubos de açúcar digestivos com especiarias são uma ideia fantástica para encerrar o almoço…
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Licor de creme de gianduiotto
O licor de creme de gianduiotto é um licor cremoso que vai te encantar com…
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Strudel de maçã
O Strudel de maçã é a sobremesa clássica do Alto Adige. Preparado com maçãs, pinhões,…
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Peito de frango com cogumelos e batatas
O Peito de frango com cogumelos e batatas é um segundo prato muito rápido, mas…
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Ponta do peito de vitela assada
A ponta do peito de vitela é uma parte do vitelo que normalmente se usa…