pattyeisuoipiatti
Esta é a minha cozinha feita de receitas simples e tradicionais ao alcance de todos.
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Saladinha fresca de repolho e milho
A saladinha fresca de repolho e milho é uma entrada agradável que pode ser preparada…
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Rocambole de vagem e batata
O rocambole de vagem e batata é uma das receitas genovesas mais conhecidas. Este prato…
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Creme de confeiteiro de coco
Em previsão de fazer uma torta com massa de coco, começo preparando como recheio um…
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Bolo de avelãs chocolate e rum
Os bolos de avelãs são doces da tradição piemontesa onde estão presentes as avelãs IGP…
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Rolinhos de vitela com linguiça
Mesmo aqueles bifes simples e sem vida, se recheados com algo saboroso, tornam-se um segundo…
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Molho bechamel cremoso
O Molho bechamel é uma base fundamental para todas as preparações de massas ao forno…
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Ossobuco alla milanese
O Ossobuco alla milanese é um prato principal de carne que representa a culinária lombarda.…
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Creme diplomática para recheios
A Creme diplomática é feita a partir do clássico creme de confeiteiro, adicionando, uma vez…
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Sbriciolata com creme de confeiteiro e amarena
A Sbriciolata com creme de confeiteiro e amarena é boa e deliciosa. Para preparar a…
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Bolo Delicioso de Maçã
Um Bolo Delicioso de Maçã preparado com todos os ingredientes que o tornam um verdadeiro…