pattyeisuoipiatti
Esta é a minha cozinha feita de receitas simples e tradicionais ao alcance de todos.
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Linguado à meunière
O Linguado à meunière é um segundo prato muito fácil e rápido de preparar que…
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Saladinha fresca de repolho e milho
A saladinha fresca de repolho e milho é uma entrada agradável que pode ser preparada…
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Rocambole de vagem e batata
O rocambole de vagem e batata é uma das receitas genovesas mais conhecidas. Este prato…
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Creme de confeiteiro de coco
Em previsão de fazer uma torta com massa de coco, começo preparando como recheio um…
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Bolo de avelãs com chocolate e rum
Os bolos de avelã são doces da tradição piemontesa, onde se usam as avelãs IGP…
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Rolinhos de vitela com linguiça
Até as fatias de carne mais simples e sem graça, se recheadas com algo saboroso,…
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Molho bechamel cremoso
O Molho bechamel é uma base fundamental para todas as preparações de massas ao forno…
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Ossobuco à milanesa
O Ossobuco à milanesa é um segundo prato de carne que representa a culinária da…
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Creme diplomática para recheios
A Creme diplomática é feita a partir do clássico creme de confeiteiro, adicionando, uma vez…
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Sbriciolata com creme de confeiteiro e amarena
A Sbriciolata com creme de confeiteiro e amarena é boa e deliciosa. Para preparar a…