pattyeisuoipiatti
Esta é a minha cozinha feita de receitas simples e tradicionais ao alcance de todos.
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Massa folhada para pastiera
A Massa folhada para pastiera é a massa que serve de base para a pastiera…
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Ravioli à genovese
Os Ravioli à genovese são um prato principal tradicional, uma massa recheada com carne e…
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Trancinhas com pecorino de Amatrice
Para um aperitivo são realmente deliciosas estas Trancinhas com pecorino de Amatrice com tomilho e…
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Sopinha de mexilhões e feijões
A Sopinha de mexilhões e feijões é um prato típico da região de Abruzzo. O…
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Azeitonas recheadas à Ascolana
As Azeitonas recheadas à Ascolana são uma receita de origem da região Marche onde as…
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Receita tradicional de Peperonata
A receita tradicional de Peperonata é um prato adequado para qualquer época do ano. Servida…
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Creme de Confeiteiro Tradicional
Os cremes são essenciais em muitos doces e o Creme de Confeiteiro Tradicional é um…
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Creme de licor de alcaçuz
A Creme de licor de alcaçuz é um digestivo que deixa um sabor agradabilíssimo na…
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Torta Pasqualina com alcachofras
A Torta Pasqualina é um prato salgado típico da culinária da Ligúria que geralmente é…
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Molho verde para carne cozida
Um molho verde para carne cozida para tornar a carne ainda mais convidativa. Uma mistura…