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Receitas que Paixão blog de Ornella Scofano – Da Calábria, minha cozinha simples e saborosa para todos!
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Torta gelada de limão sem forno e gelatina
Torta gelada de limão, uma sobremesa fresca, cremosa e deliciosa, sem necessidade de forno ou…
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Geleia de figo feita em casa
Geleia de figo ou melhor, compota de figo feita em casa, sabemos agora que a…
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Salada de polvo
Salada de polvo, fresca e saborosa com polvo macio, ótima para comer sozinha, com legumes…
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Salada de arroz saborosa com atum e condiriso
Salada de arroz saborosa com atum e condiriso, enriquecida com vegetais frescos e ovos cozidos,…
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Pesto de manjericão feito em casa Fácil e rápido
Pesto de manjericão, um clássico da cozinha da Ligúria, o pesto à genovese, uma receita…
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Salada de batata perfeita
Salada de batata perfeita para um prato único completo e balanceado, para apreciar fria nos…
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Salada de feijão com atum, rúcula e tomatinhos
Salada de feijão com atum, rúcula e tomatinhos que vem enriquecer minha rica coleção de…
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Pimenta triturada em conserva de azeite
Pimenta triturada em conserva de azeite, uma conserva típica da culinária calabresa à base de…
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Torta gelato tipo viennetta
Torta gelato tipo viennetta, uma sobremesa fresca, fácil e ao mesmo tempo muito gostosa. Preparei…
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Mel Cotto de Figos Calabreso
O mel cotto de figos é uma deliciosa calda de figos, uma especialidade calabresa, obtida…