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Receitas que Paixão blog de Ornella Scofano – Da Calábria, minha cozinha simples e saborosa para todos!
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Biscoitos de gengibre ou Ginger Bread –
Biscoitos de gengibre ou ginger bread, os biscoitos temperados de Natal para construir uma linda…
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Biscoitos de massa montada, os bons biscoitos para fazer no Natal
Biscoitos de massa montada, os biscoitos de manteiga bons e derretem na boca como na…
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Massa e brócolis com couve-flor em caldo
Massa e brócolis com couve-flor em caldo, uma sopa típica da cozinha calabresa, geralmente preparada…
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Polvo com batatas ao molho salmoriglio – salada mais saborosa para o Natal
Polvo com batatas ao molho salmoriglio, a salada de frutos do mar requintada das festas,…
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Omelete de couve-flor – rápida e saborosa
Omelete de couve-flor, rápida e saborosa, com pouco óleo na frigideira, uma omelete saborosa e…
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Funcho gratinado ao forno à moda mediterrânea
Que delícia o funcho gratinado ao forno à moda mediterrânea, é um acompanhamento rápido de…
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Pasta cremosa com porcini e guanciale
Pasta cremosa com porcini e guanciale rápida, apenas o tempo de cozinhar a massa. Um…
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Escarola com feijão na frigideira com alho, óleo e pimenta
Escarola com feijão na frigideira, um acompanhamento, prato principal ou prato único delicioso e fácil…
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Feta assada ao estilo de Corfú
Feta assada ao estilo de Corfú, uma das receitas que mais adoro, depois do pita…
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Macarrão e grão-de-bico na panela
Hoje macarrão e grão-de-bico na panela rápido e delicioso. Na Calábria este prato é conhecido…