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Receitas que Paixão blog de Ornella Scofano – Da Calábria, minha cozinha simples e saborosa para todos!
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Flores de massa folhada – aperitivos de festas
As flores de massa folhada recheadas são um aperitivo saboroso para as festas, embelezam a…
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Susumelle calabresi ao chocolate de Natal
Susumelle calabresi ou pitte de San Martino são doces típicos de Natal, são biscoitos macios…
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Torradas de peixe com atum e salmão
Torradas de peixe com atum e salmão defumado. Uma ideia rápida para servir como aperitivo…
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Biscoitos de nozes com apenas 3 ingredientes
Biscoitos de nozes feitos em casa, deliciosas mordidas de massa macia de nozes, fáceis de…
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Amêndoas praliné – receita rápida
As amêndoas praliné são um doce clássico de feira, pelo menos aqui na Calábria, de…
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Crocante de amêndoas
Crocante de amêndoas, ou torrone de amêndoas, uma dessas delícias que muitas vezes encontramos em…
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Crespelle doces calabresas
As crespelle doces calabresas são uma das sobremesas mais antigas consumidas na Calábria, ao lado…
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Strudel de pêra e chocolate rápido
Strudel de pêra e chocolate rápido com massa folhada e amaretti, com poucos ingredientes, na…
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Escarola com batatas salteadas na frigideira
Escarola com batatas salteadas na frigideira, um acompanhamento delicioso com escarola, ou até um prato…
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Massa frola com manteiga para torta e biscoitos
Uma ótima massa frola com manteiga, com minha manteiga feita em casa, fácil de preparar…