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Receitas que Paixão blog de Ornella Scofano – Da Calábria, minha cozinha simples e saborosa para todos!
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Amêndoas praliné – receita rápida
As amêndoas praliné são um doce clássico de feira, pelo menos aqui na Calábria, de…
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Crocante de amêndoas
Crocante de amêndoas, ou torrone de amêndoas, uma dessas delícias que muitas vezes encontramos em…
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Crespelle doces calabresas
As crespelle doces calabresas são uma das sobremesas mais antigas consumidas na Calábria, ao lado…
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Strudel de pêra e chocolate rápido
Strudel de pêra e chocolate rápido com massa folhada e amaretti, com poucos ingredientes, na…
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Escarola com batatas salteadas na frigideira
Escarola com batatas salteadas na frigideira, um acompanhamento delicioso com escarola, ou até um prato…
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Massa frola com manteiga para torta e biscoitos
Uma ótima massa frola com manteiga, com minha manteiga feita em casa, fácil de preparar…
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Como tirar o amargo da chicória
Como tirar o amargo da chicória, essa é uma pergunta que vocês me fazem frequentemente…
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Strudel de maçã e amaretti
Strudel de maçã e amaretti com massa folhada, rápido e delicioso, uma boa sobremesa para…
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Torta de noz
Torta de noz, uma torta deliciosa e fácil de fazer em casa, com uma massa…
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Bolo Inglês com leitelho e gotas de chocolate
Bolo inglês com leitelho, e sim, depois de fazer manteiga em casa, eu tinha tanto…