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Receitas que Paixão blog de Ornella Scofano – Da Calábria, minha cozinha simples e saborosa para todos!
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Salada de inverno com presunto
Salada de inverno com presunto, mas facilmente modificável para torná-la apetecível em qualquer estação. Mesmo…
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Almôndegas de porco à calabresa
As almôndegas de porco à calabresa são uma especialidade. São preparadas com carne cortada em…
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Castagnole de forno com alchermes
Você leu bem, castagnole de forno, uma receita rápida e deliciosa sem fritar seus bolinhos,…
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Chiacchiere com iogurte sem ovos e sem manteiga
Depois das chiacchiere espertas com creme de leite com apenas 2 ingredientes, aqui estou eu…
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Baklava doce turco com frutas secas
Baklava doce com frutas secas, massa filo, mel e canela, a sobremesa típica de origem…
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Strudel salgado com radicchio gorgonzola e nozes
Depois do strudel rápido de maçã, pensei em preparar algo salgado igualmente bom e rápido,…
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Bolo tiramisù com pão de ló
Quando você está cansado do mesmo tiramisù de sempre, ou quando não tem todos os…
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Risoto de abóbora
Risoto de abóbora, um prato simples de preparar, leve e rico em sabor, bom por…
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Almôndegas de lentilha sem fritar
Almôndegas de lentilha, uma receita de reaproveitamento porque na cozinha nada deve ser desperdiçado, mas…
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Rolinhos de massa folhada saborosos
Rolinhos de massa folhada saborosos com ‘nduja, bacon e provolone, fáceis e rápidos de preparar,…