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O nome “Receitas Saudáveis” surge de uma ideia de alimentação saudável e genuína, sem ser nem vegetariana nem vegana. Uma coleção de receitas simples ao alcance de todos, com baixo teor de gordura, à base de verduras, frutas e ingredientes selecionados.
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As frituras da estação, a receita que agrada sempre a todos
As frituras de abobrinha e cenoura são um prato rústico e delicioso, típico da culinária…
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Semifreddo de café, receita esperta para um resultado perfeito
O semifreddo de café é uma sobremesa italiana refinada, cuja consistência cremosa e o sabor…
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Rolo de abobrinha, um turbilhão de frescor com coração cremoso
O rolo de abobrinha com recheio de queijo e presunto cozido, é um prato muito…
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Semifreddo de morango, um doce alívio de frescor
O semifreddo de morango é uma sobremesa italiana fresca e cremosa, perfeita para o verão.…
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A frescura em um prato
A frescura em um prato
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Torta verde, receita rápida sem massa
A torta verde é uma receita típica da minha região, a Ligúria. Famosa e muito…
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Não a Típica Torta
A torta de geleia é um doce que encanta pela sua simplicidade e pelo seu…
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Poke exótico, o sabor do verão.
Esta receita é uma reinterpretação fresca e original da clássica poke bowl havaiana. Este prato…
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Parmigiana de batatas na frigideira
A parmigiana de batatas na frigideira é uma deliciosa variação da clássica parmigiana. Sem molho,…
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O sabor mediterrâneo em um friggitello
Os Friggitelli à Mediterrânea são um prato típico da culinária italiana que exalta os sabores…